年に4回昇給のチャンス♪保育料補助制度あり☆《キッチンスタッフ　正社員》資格支援・社員割引

[正社員]

EL RINCON DE MEXICOLA（エルリンコンデメヒコーラ）

ブランクOK
交通費支給
時間や曜日が選べる
有給を取得しやすい
扶養を超えて損なく働く
感染症対策あり

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勤務地名	EL RINCON DE MEXICOLA（エルリンコンデメヒコーラ）
週勤務日数	週5日以上
勤務時間	09:00～00:00
給与・報酬	月給260,000～340,000円
勤務地	沖縄県那覇市牧志3-3-4
最寄り駅	牧志駅　徒歩8分美栄橋駅　徒歩9分安里駅　徒歩14分

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仕事内容

東京・横浜を中心に国内39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE。
沖縄県に2店舗目となるメキシカンがNEW OPEN★
自慢のオープンキッチンで調理するのは、定番のタコスやワカモレ、香ばしく焼き上げたグリル料理の数々！
雰囲気たっぷりのインテリアに囲まれて楽しむ、HUGEならではの気さくなサービスと何度でも食べたくなる多彩なメニュー★

レストランの調理全般をお任せします。

～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～
・レストラン創り・経営に興味がある。
・本気の仲間と一緒に働きたい。
・調理スキルを上げたい。
・将来は自分のお店を開きたい。
そんな想いのもった仲間を求めています。

＜注目ポイント！＞
▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー
HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。
メニュー考案からトレンド把握・原価計算など、個店主義に基づきメニューの考案をしていただきます。

▼オープンキッチン！
HUGEのレストランは、どこの店舗もオープンキッチン。
その日の旬の食材をお客様に直接オススメすることも。
お客様の反応をダイレクトに近くで感じられるのが、オープンキッチンの醍醐味です。

▼社内に八百屋と魚屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに。
HUGEには野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ毎朝買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
市場調達部のスタッフは全員がもともと料理人。プロの目線で目利きした食材をどうお皿に表現するかは料理人の腕の見せ所！
こういった取り組みからもその日のSpecial Menuが生まれています。

▼～食への想い～素材本来の味を味わって欲しい。
HUGEのレストランでは、素材本来の味を味わって欲しい。
そんな想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい魅力的なメニューを提供しています。
どんな年代の方にも安心して味わっていただける環境がHUGEあります。

アピールポイント

★2025年7月NEW OPEN！オープニングスタッフ募集★

異国情緒あふれる陽気で愉快なメキシカンレストランが誕生！
底抜けに楽しくパワーあふれるラテン・ダイニングに、
モダンなバーエリアなど様々なシーンを提案するお店です。

かしこまり過ぎない親しみやすいサービス、目でも楽しめるワクワクするような料理、
HUGE(ヒュージ)ならではのサービスがここでは学べます。
そのサービスの極意を教える研修もしっかりご用意してスタッフの皆様をお待ちしております。
一緒にお店を盛り上げたいという想いがあれば皆さん大歓迎します！

株式会社HUGE（ヒュージ）とは

「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）など、さまざまな業態のレストランを40店舗展開。
その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

学ぶ環境・社内研修制度

HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。
研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。
◇リーダー育成研修
◇財務研修

しゅふにうれしい条件・環境

しゅふにうれしい条件

ブランクOK
交通費支給
時間や曜日が選べる
有給を取得しやすい
扶養を超えて損なく働く
社割あり
まかない・食事補助あり
ボーナス支給あり

しゅふにうれしい環境

30代の多い職場
40代の多い職場
50代の多い職場
しゅふ活躍中
資格取得の補助制度あり
駅チカ・駅ナカ（徒歩5分以内）

新型コロナウイルス感染症対策

定期的な換気
手指消毒剤設置
従業員／来店客の検温実施
定期的な洗浄・消毒
飛沫防止パーテーション・ビニールカーテン等仕切り設置
マスク着用徹底

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募集情報詳細

お問合せ用求人ID	408sk
応募資格	※22時以降は18歳以上（労基法）
ポジション名	キッチンスタッフ
雇用形態	正社員
募集人数	予定 5名
週勤務日数	週5日以上
勤務可能曜日
勤務時間	09:00～00:00
勤務期間	長期【3ヶ月以上】短期【1週間以上3ヶ月未満】単発【1週間未満】
勤務条件備考	【勤務時間】 9：00～24：00間でシフト制にてご勤務いただきます。 ※休憩有・シフト制【休日休暇】月8日以上有給休暇・夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 HUGE Holidays（長期休暇取得制度／半期に一度4日連続休暇を取得）※入社半年後より取得可能
喫煙環境	禁煙
勤務地	沖縄県那覇市牧志3-3-4 MAP
最寄り駅	牧志駅　徒歩8分美栄橋駅　徒歩9分安里駅　徒歩14分
勤務地情報詳細	【勤務地】沖縄県那覇市牧志3-3-4
給与・報酬	月給260,000～340,000円
固定残業制等	■基本給 260,000円〜340,000円／月 ※固定残業代（月25時間分の92,850円）を上記基本給に含む ※月25時間超過時間分は別途支給
給与・報酬・交通費・手当備考	固定残業時間： 1ヶ月あたり25時間固定残業代： 1ヶ月あたり92,850円～160,850円 ※超過分別途支給 ※ご経験を考慮し、決定いたします ※給与即日支払いサービス利用可能
福利厚生
福利厚生備考	１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）２）定期健康診断３）昇給あり（年4回／自己申告制）４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし６）まかない有７）社員割引制度※一部条件あり８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる９）HUGE Holidays（長期休暇取得制度） 10）従業員持株会 11）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 12）保育料補助制度（※規定有） 13）資格取得補助制度（ソムリエ資格等） 14）社内販売制度 ※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

応募情報

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