年に4回昇給のチャンス♪保育料補助制度あり☆《キッチンスタッフ　正社員》資格支援・社員割引

[正社員]

HUGE LABO(ヒュージラボ)

ブランクOK
交通費支給
時間や曜日が選べる
有給を取得しやすい
扶養を超えて損なく働く
感染症対策あり

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勤務地名	HUGE LABO(ヒュージラボ)
週勤務日数	週4日以上
勤務時間	08:00～20:00
給与・報酬	月給130,000円以上
勤務地	東京都世田谷区若林3丁目3-16パシフィック若林1階地下1階A室
最寄り駅	若林(東京都)駅　徒歩5分三軒茶屋駅　徒歩15分

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仕事内容

HUGEのレストランでは、素材本来の味を味わって欲しい。
そんな想いから、化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを生かし、体にやさしい魅力的なメニューを提供しています。

＜ALL NATURAL＞
◇化学調味料不使用
◇低温圧搾抽出法油、トランス脂肪酸ゼロ
◇自然製法の塩
◇オーガニック砂糖

そんな食に拘りをもったHUGEのセントラルキッチンでは
ALL NATURALの取り組みを大切にしながら、仕込みのみならず新たな商品をつくっていきます。

☆日本を代表するサービスマンが牽引するホスピタリティカンパニー
レストランで培ったノウハウを持つHUGEが新たに展開するセントラルキッチン！

☆食品加工のみではなく、新たな商品作りに携われます。

RIGOLETTOなどの様々な業態のレストランを展開するHUGEのセントラルキッチンで、新鮮な野菜を使ったサラダベースの作成、ピザ生地ベースの製造、デザートの製造など料理のベースとなる食品加工をお願いします。
”HUGE LABO"はその名の通りただのセントラルキッチンではなく、新たな商品開発への取り組みも担当して頂きます。

＼自分で働き方を選ぼう！セレクト社員！／
セレクト社員とは…　自分のライフスタイルと合わせて働く時間を?セレクト”できる働き方！
働き方が多様化する時代の中で、HUGEは自分で時間を選択し、子育てや介護・資格取得のための勉強の時間など自分のライフスタイルとあった働き方を選択することができる制度です。

HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"
・セントラルキッチンに興味がある。
・本気の仲間と一緒に働きたい。
・調理スキルを上げたい。
・将来は自分のお店を開きたい。
そんな想いのもった仲間を求めています。
未経験でもしっかりサポートしますのでご安心くださいね。

＜注目ポイント！＞
▼自分でセレクトした時間内でベストパフォーマンスを。
ライフスタイルに合った労働時間の中で、ベストパフォーマンスを発揮出来る働き方がHUGEにはあります。
働く時間等は相談しながら決めることが出来るので、お気軽にご応募下さいね。

▼セントラルキッチンで全店舗のクオリィーアップに携われる。
HUGEのセントラルキッチンはレストランで提供される商品の製造や開発、そしてたくさんのチャレンジが生まれる場所です。
例えば、HUGEはスパニッシュイタリアン、メキシカン、アジアン、和食など様々な業態のレストランを展開しています。ひとつの業態に縛られることなく、幅広いユニークな商品の考案が出来るのも、HUGEのセントラルキッチンの醍醐味です。

▼社内に八百屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに。
HUGEには野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ毎朝買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。

◎様々な業態を展開しているHUGEだからこそチャレンジできる料理、クリエイトが沢山あります。

アピールポイント

東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開しているHUGE。

そんなHUGEのセントラルキッチンスタッフの募集です。
ベースとなる食材をクリエイトを通して、クオリティーアップに携わりませんか？

自社で毎日市場に食材を仕入れる市場調達部を持つHUGE。プロの目線で目利きした新鮮な食材の調理、加工を担当して頂きます。

新鮮な野菜を使ったサラダベースの作成、ピザ生地ベースの製造など料理のベースとなる食品加工を行います。
”HUGE LABO"はその名の通りただのセントラルキッチンではありません。
新たな商品開発への取り組み、そしてたくさんのチャレンジが生まれる場所です。

株式会社HUGE（ヒュージ）とは

「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）など、さまざまな業態のレストランを43店舗展開。
その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

学ぶ環境・社内研修制度

HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。
研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。
◇リーダー育成研修
◇財務研修

しゅふにうれしい条件・環境

しゅふにうれしい条件

ブランクOK
交通費支給
時間や曜日が選べる
有給を取得しやすい
扶養を超えて損なく働く
社割あり
まかない・食事補助あり
ボーナス支給あり

しゅふにうれしい環境

30代の多い職場
40代の多い職場
50代の多い職場
しゅふ活躍中
資格取得の補助制度あり
駅チカ・駅ナカ（徒歩5分以内）

新型コロナウイルス感染症対策

定期的な換気
手指消毒剤設置
従業員／来店客の検温実施
定期的な洗浄・消毒
飛沫防止パーテーション・ビニールカーテン等仕切り設置
マスク着用徹底

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募集情報詳細

お問合せ用求人ID	951sk
応募資格	調理経験者 ※22時以降は18歳以上（労基法）
ポジション名	キッチンスタッフ
雇用形態	正社員
募集人数	予定 5名
週勤務日数	週4日以上
勤務可能曜日
勤務時間	08:00～20:00
勤務期間	長期【3ヶ月以上】短期【1週間以上3ヶ月未満】単発【1週間未満】
勤務条件備考	【勤務時間】 8:00～20:00 月間労働時間を80～140時間の中で、店長と相談頂き決定します。 ※休憩有・シフト制【休日休暇】固定休：火、土シフト状況によって別途休み対応可能（応相談）有給休暇・夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 HUGE Holidays（長期休暇取得制度／半期に一度4日連続休暇を取得）※入社半年後より取得可能
喫煙環境	禁煙
勤務地	東京都世田谷区若林3丁目3-16パシフィック若林1階地下1階A室 MAP
最寄り駅	若林(東京都)駅　徒歩5分三軒茶屋駅　徒歩15分
勤務地情報詳細	【勤務地】東京都世田谷区若林3丁目3-16 パシフィック若林1階地下1階A室【アクセス】東急世田谷線「若林駅」より徒歩5分東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩15分
給与・報酬	月給130,000円以上
給与・報酬・交通費・手当備考	※ご経験を考慮し、決定いたします ※給与即日支払いサービス利用可能
福利厚生
福利厚生備考	１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）２）定期健康診断３）昇給あり（年4回／自己申告制）４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし６）まかない有７）社員割引制度※一部条件あり８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる９）HUGE Holidays（長期休暇取得制度） 10）従業員持株会 11）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 12）保育料補助制度（※規定有） 13）資格取得補助制度（ソムリエ資格等） 14）社内販売制度 ※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

応募情報

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